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电磁炉的优点  来源:未知
     电磁炉工作时没有明火,不会提高环境的温度,不会消耗氧气,不会产生二氧化碳等有害气体,不会产生对人体有害的微波辐射,没有燃气炉具 常有的泄漏、爆炸、灼伤等危险。

电磁炉对食物进行加热,煎、炒、煮、蒸、烤可直接进行,符合中餐的烹饪习惯,且体积小巧、外形美观,无论厨房、餐厅都可以随意放置、使用。 

     电磁炉使用铁磁性材料制作的锅具,如铁锅、搪瓷锅、不锈钢锅,并且要求底部有一定的水平面积。 
 
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